В двух последних статьях мы говорили о Традиционном и экологически рациональном виноградарстве, а также об Органическом и биодинамическом виноградарстве. Подошла очередь понять, что...

В предыдущей статье Традиционное или Экологически рациональное виноградарство  мы говорили о традиционном и экологически рациональном виноградарстве. Теперь рассмотрим органическое и биодинамическое...

Не существует единого метода выращивания винограда, так и не существует единого способа приготовления вина. И выбор у нас достаточно большой от...

Ну вот, свершилась моя первая энологическая поездка в Грузию: страна, которую можно официально назвать колыбелью виноделия. Удивительная, гостеприимная, теплая, вкусная...